Sur ce poste ultra-polyvalent, vous touchez à tous les aspects de la vie de l'hôtel : Réception & Administratif : Accueil physique et téléphonique des clients, gestion des réservations et des check-in/check-out, réponse aux mails. Restauration : Gestion et cuisson des repas (petite restauration / buffet), mise en place et approvisionnement du buffet. Entretien & Logistique : Nettoyage et tenue de la salle, plonge et respect des normes d'hygiène (HACCP). Sécurité : Assurer la continuité du service et la sécurité de l'établissement lors de vos nuits d'astreinte.