En tant que bras droit du directeur et véritable ambassadeur de la marque, le/la manager assure le bon fonctionnement du restaurant, alliant opérationnel, gestion et coordination. Attentif(ve) et ouvert(e), il/elle fait preuve d'un sens aigu des attentes clients et d'un esprit d'équipe développé, veillant au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle. Vos missions au quotidien : - Management d'équipe : Fixer des objectifs clairs et guider vos collaborateurs vers la réussite. - Encadrement et développement : Accompagner chaque membre de l'équipe dans sa progression. - Gestion opérationnelle : Piloter les plannings, les stocks et l'organisation pour garantir un service fluide. - Relation client : Veiller à la satisfaction des clients et incarner les valeurs de la marque. Ce que nous vous offrons : - Des valeurs fortes : Respect, esprit d'équipe, entraide et inclusion. - Des opportunités d'évolution : Formations, parcours professionnel personnalisé et perspectives de croissance. - Une organisation flexible : Adaptée à votre rythme de vie et à vos ambitions. - Une ambiance motivante : Une équipe soudée, bienveillante, où beaucoup trouvent une seconde famille. - Des responsabilités enrichissantes : Prise de décision, pilotage d'équipe et développement de votre autonomie. - Une vision globale du métier : Gestion humaine, opérationnelle et financière pour une expertise complète en restauration. Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration et/ou en management. - Dynamisme et positivité : Capacité à fédérer et motiver une équipe. - Autonomie et adaptabilité : Aptitude à fixer et atteindre des objectifs ambitieux. - Sens des responsabilités : Leadership, organisation et force de proposition.