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Alternance Chargé des Opérations - Cannes (H/F) 06 - CANNES
Offre n° 2101424
Alternance Chargé des Opérations - Cannes (H/F)
06 - CANNES - Localiser avec Mappy
Publié le 08 août 2024
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, hôtel 5*, un(e) chargé(e) des opérations en contrat d'apprentissage pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Vos missions :Recueillir et centraliser les requêtes de l'ensemble des membres du personnel de la cuisine Filtrer les premières demandes liées à l'administration du personnel (horaires, demandes de CP?) Garantir le suivi quotidien du passage des commandes (jusqu?à la livraison) Maintenir une collaboration régulière avec les fournisseurs Participer à la prospection de nouveaux prestataires Rédiger les plannings en accord avec le Chef Exécutif Gérer les litiges administratifs Entretenir une communication constante avec l'ensemble des départements de l'hôtel Assurer le suivi régulier du Plan de Maitrise Sanitaires des cuisines Participer à la mise en ?uvre et veiller à l'application des procédures du service, notamment dans le cadre de la démarche HACCP (normes hygiènes, relevés des températures?) S?impliquer dans la démarche RSE de l'hôtel, participation active aux réunions de service Profil : Votre profil :Parfaite maîtrise des logiciels bureautiques (pack Office) Qualités rédactionnelles requises Adaptabilité, notamment dans la priorisation de certaines tâches et situations imprévues Discrétion et respects de la confidentialité Travailler en autonomie avec un minimum de supervision Connaissance des normes HACCP Poste basé à CANNESRémunération selon niveau d'études + âge ! Formation prise en charge à 100% par l'entreprise. Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
Temps plein
Temps plein
Profil souhaité
Expérience
- Expérience souhaitée de 1 An(s)
Entreprise
ISCOD
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