Offre n° 210BMCD
Chef / Cheffe de partie (H/F)

94 - IVRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy

Publié le 19 juin 2026

Nous sommes à la recherche d'un/e Chef / Cheffe de partie H/F Missions principales : - Superviser une section de la cuisine (entrée, plat, dessert.). - Préparer les plats selon les standards du restaurant. - Gérer les stocks et l'organisation de sa section. - Encadrer et former le personnel de seconde cuisine. Compétences et qualités : - Expérience significative en restauration. - Rigueur, organisation et rapidité. - Capacité à travailler sous pression et à encadrer une équipe. - Créativité et sens du goût. Avantages : - Parking sur place. - Bonne mutuelle. Horaires : Mardi au vendredi, 15h00-00h00 / Samedi 16h00-2h00 (planning légèrement modifiable) Lieu : Ivry-sur-Seine Entreprise : Le Diamant Bleu - Bateau Dîner Croisière

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2134.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
Restauration

Déplacements

Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Expérience bateau restaurantCette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers

Employeur

LE DIAMANT BLEU

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.le-diamant-bleu.fr/

Le Diamant Bleu, c'est une péniche de croisière aux allures de yacht, à la conception soignée et aux lignes futuristes, à la décoration moderne, chaleureuse et raffinée.

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