Offre n° 210BSZV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 20 juin 2026

Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats à la carte tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits frais et issus de circuits courts avec la collaboration du chef. L'ensemble de nos plats sont fait maison. Participation à la réalisation de la carte de restauration, avec l'aide du chef. Le comptoir du marché est un corner installé aux Halles de Talence. Nous recherchons un/e cuisinier/ère polyvalent/e qui allie à la fois savoir faire en cuisine et qui apprécie le contact avec les clients. Notre cuisine est ouverte, le sourire et la bonne humeur sont de mise.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

accueil des clientsCette compétence est indispensable
Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de sens des responsabilités
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MARA FOOD

1 ou 2 salariés

Le comptoir du march est un restaurant avec une cuisine fait maison. Nous sommes un tablissement dans des halles marchande avec une cuisine ouverte et en contact direct avec les clients. M. Serge HOUOT

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