Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 87 - LIMOGES

Offre n° 210BTRC
Cuisinier (H/F)

87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 juin 2026

Gestion poste froid Organisation , fabrication et dressage selon norme HCCP Gestion des stock Entretien matériels et locaux 39h hebdo du Mardi au Dimanche midi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Chaîne du froid
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • #TDFE2026

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE GEYRACOIS

3 à 5 salariés

M. Sebastien Lang15 BOULEVARD GEORGES PERIN87000 Limoges

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