Le poste de réceptionnaire en grande distribution consiste à assurer l'ensemble de la chaîne logistique à l'arrivée des marchandises dans le magasin. Au quotidien, le professionnel accueille les chauffeurs routiers, vérifie les documents de transport et procède au déchargement des camions sur le quai de réception à l'aide d'engins de manutention. Il effectue ensuite un contrôle rigoureux, tant quantitatif que qualitatif, en vérifiant la conformité de la livraison par rapport au bon de commande. Une fois la livraison validée et enregistrée informatiquement pour mettre à jour les stocks, il procède au tri et à la ventilation des palettes selon les différents secteurs du magasin. Il assure enfin le transport et le rangement méthodique des marchandises en réserve en optimisant l'espace disponible et en appliquant les règle tout en veillant au maintien de la propreté des zones de stockage, à la gestion des emballages et au respect strict des consignes de sécurité.