Régal des Îles est un acteur régional majeur de l'agroalimentaire et de la restauration collective à La Réunion. Chaque jour, nos équipes s'engagent à fournir des prestations de qualité en s'appuyant sur des processus rigoureux et une organisation performante. Au sein d'une structure dynamique, vous assurez le bon déroulement des opérations administratives liées à l'activité de production et de distribution des repas. Véritable support des équipes opérationnelles, vous participez à la coordination des informations, au suivi des données d'activité et au respect des procédures internes. Vos principales missions: Votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre maîtrise des outils informatiques seront des atouts essentiels pour réussir dans cette fonction. - Réceptionner les bons de commandes, saisir les effectifs pour les menus par organismes, - Traiter les demandes des clients, - Répartir les effectifs, créer des tableaux de bord (répartition des tâches par cuisiniers, tableau de production, fiche de sortie de marchandises), - Contrôler la traçabilité des produits, - Procéder à des opérations de saisie en respectant les consignes, - Établir les dossiers administratifs et vérifier les données ainsi que leur mise à jour, - Effectuer l'indexation, le classement et l'archivage de documents, - Contrôle des départs/ livraisons des repas, marchandises et produits. Profil recherché : - Formation Bac +2 à Bac +5 en gestion administrative, assistanat de direction, gestion des entreprises ou domaine équivalent ; - Excellente maîtrise des outils informatiques et bureautiques, notamment Excel ; - Aisance dans le traitement et l'analyse de données administratives ; - Bonnes capacités rédactionnelles et sens de la confidentialité ; - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation ; - Réactivité et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément ; - Esprit d'équipe et bon relationnel ; - Une connaissance du secteur agroalimentaire ou de la restauration collective constitue un atout. Pourquoi nous rejoindre ? - Un groupe en forte croissance, acteur clé de l'importation et de la restauration à La Réunion ; - Des missions diversifiées à l'interface entre l'administratif, la comptabilité et la logistique ; - Une équipe à taille humaine, valorisant la fiabilité, la réactivité et l'engagement ; - Un environnement stimulant, au cœur des enjeux alimentaires et logistiques du territoire. Envie de participer au développement d'un groupe réunionnais alliant performance, qualité et engagement ? Postulez dès maintenant et rejoignez Régal des Iles !