Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 50 - ST LO

Offre n° 210DXPR
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

50 - ST LO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 juillet 2026

Vous assurez la fabrication des pâtisseries de la boutique (gamme de pâtisseries de base : pâte à choux, tarte, entremets...) Vous assurez le nettoyage du laboratoire de fabrication, et maintenez un niveau exigeant d'hygiène. Vous devez être autonome sur votre poste. Vous serez en congé les lundi et mardi.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En laboratoire
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisons
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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