Pâtissier (H/F)

Pâtissier (H/F) 57 - DIFFEMBACH LES HELLIMER

Offre n° 210FGBK
Pâtissier (H/F)

57 - DIFFEMBACH LES HELLIMER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juillet 2026

Vos missions: Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et les normes d'hygiène. Assurer la production des desserts, gâteaux et viennoiseries. Participer à la décoration et à la présentation des pâtisseries. Contrôler la qualité des produits finis et respecter les délais de production. Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de production. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 25H/semaine Travail en horaires fixes
Salaire
  • A négocier selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, informer et orienter les clients
  • Bac pro boulanger pâtissier
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Gestion des stocks de matières premières
  • Innover dans la création de nouvelles recettes

Savoir-être professionnels

  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA BOULANGERIE DES VILLAGEOIS

3 à 5 salariés

M. Rémi Sanguin

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