Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière 24 - CENAC ET ST JULIEN
Offre n° 210GHRH
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
24 - CENAC ET ST JULIEN - Localiser avec Mappy
Publié le 24 juin 2026
Au sein d'une boulangerie artisanale réputée, vous fabriquez pains, viennoiseries et pâtisseries et participez à la réputation de notre établissement. Vos missions : - Gérer les stocks et le réapprovisionnement, - Organiser les postes de travail, - Préparer les pâtes, - Confectionner pains, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, - Cuire les pains et les viennoiseries, pâtisseries, - Entretenir le fournil. Profil attendu : - Connaissances et expérience en boulangerie et pâtisserie, - Sens du travail en équipe, - Capacité à organiser, - Rigueur et précision. Poste à pourvoir dès que possible à fin Octobre 2026. Possibilité de logement. N'hésitez plus à nous rejoindre !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LES DELICES DE PITO
10 à 19 salariés
Boulangerie-pâtisserie artisanale réputée dans le Périgord Noir. M. KRISTOPHE GUTIERREZ
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