Offre n° 210GKPF
Second de cuisine (H/F)

17 - ST MARTIN DE RE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juin 2026

Sous la direction du chef vous serez amené(e) a préparer et réaliser des plats en respectant les recettes, les normes d'hygiène et les exigences de qualité d'un établissement. Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats Réaliser les préparations culinaires selon les recettes ou les consignes Assurer le dressage et la présentation des plats Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'organisation du poste de travail Contrôler la qualité des produits utilisés Gérer les cuissons et les assemblages des préparations Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements 39h hebdo. 2 jours de repos consecutifs (Mercredi et Jeudi) horaire en coupure : 9h-14h et 18h-22h Poste situé sur l'Ile de Ré et NON logé

Type de contrat

Intérim - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Horaire de 15.0 Euros à 16.5 Euros sur 12.0 mois
+10% de CP

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
CAP cuisine
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

CHRONOS INTERIM

10 à 19 salariés

Chronos est la 1re agence d'emploi sous forme de SCOP (Socit Cooprative et Participative). Chronos c'est une histoire. Celle de femmes et d'hommes unis depuis plus de 20 ans pour faire de cette SCOP un porte-tendard d'une approche humaine du travail temporaire. INTERIM-CDD-CDI-SAISON Mme Valérie Levesque