Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) qualifié(e) et passionné(e) par la cuisine japonaise et italienne pour rejoindre notre établissement à temps plein. Missions : * Préparer et cuisiner les plats japonais et italiens selon les standards de qualité de l'établissement. * Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions du chef. Profil recherché : * Minimum 3 ans d'expérience en cuisine japonaise et italienne. * Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson propres à ces deux cuisines. * Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service. * Sérieux, rigueur, autonomie et sens de l'organisation. Conditions : * Contrat à temps plein. * Salaire smic