Offre n° 210GYVC
Boulanger(ère) (H/F)

Actualisé le 24 juin 2026

Nous recrutons un(e) Boulanger(ère) Passionné(e) ! Rejoins une boulangerie artisanale où le goût, la qualité et la bonne humeur font partie du quotidien - Poste basé à Amiens - Contrat : CDI - Temps plein Tes missions : Au sein de notre équipe, tu participeras à la fabrication de produits artisanaux de qualité : Tes missions : - Préparation et pétrissage des pâtes - Cuisson des pains & viennoiseries - Respect des recettes et des standards qualité - Gestion des matières premières - Maintien d'un laboratoire propre et organisé - Participation à la création de nouvelles recettes Le profil qu'on recherche : - Tu es passionné(e) par la boulangerie artisanale - Tu es rigoureux(se), autonome et dynamique - Tu apprécies le travail en équipe - CAP Boulangerie ou expérience en boulangerie appréciée Ce qu'on t'offre : - Une équipe conviviale et bienveillante - Des produits artisanaux de qualité - Réductions employé sur nos produits

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2197.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Défourner des pains et viennoiseries
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes