Cuisinier(ère) à temps partiel (H/F) 53 - ST BERTHEVIN
Offre n° 210GZFX
Cuisinier(ère) à temps partiel (H/F)
53 - ST BERTHEVIN - Localiser avec Mappy
Publié le 24 juin 2026
Poste à temps partiel, en CDD de remplacement d'un arrêt maladie (arrêt long renouvelé de mois en mois), à pourvoir à partir du lundi 24 aout 2026. Travail en équipe avec le maître de maison. Horaires : lundi, mercredi et jeudi = 8h à 13h et mardi 9h à 13h30 puis 14h à 19h. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions seront les suivantes : - Réaliser des productions culinaires contribuant au bien-être et à la santé du public accueilli. - Participer au service du repas du midi du lundi au jeudi et le service du repas du mardi soir. - Effectuer la plonge et le nettoyage du pôle restauration. La MFR SAINT BERTHEVIN accueille des jeunes en formation par alternance dans les filières : - Orientation : 4ème, 3ème et E2C - Agricole : CAPA MA et Bac Pro CGEA - Services et Vente : CAPA SAPVER, Bac commerce TCVA - Sécurité : CAP AS, BP ATPS, Titre Pro ASSP
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 24H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Convention collective MFR
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- CAP cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
- Préparer des plats à base de produits locaux
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel
Employeur
MAISON FAMILIALE RURALE EDUCATION ORIENT
20 à 49 salariés
Mme Sylviane FAUCHEUX
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