Manpower AGEN recherche pour son client, un(e) Cuisinier(e) Préparateur(trice) de fabrication (H/F). Missions principales : - Préparer les matières premières selon les recettes et procédures - Approvisionner l'atelier cuisson en respectant les cadences - Renseigner les documents des traçabilités et assurer le suivi de l'activité - Prélever des échantillons, les référencer et les enregistrer pour analyser - Contrôler la qualité des produits et signaliser toutes non-conformité - Détecter et signaler les anomalies - Monter et démonter les machines (mélangeurs, trancheurs, barattes, hachoir..) - Réaliser les contrôles CCP et PRPO si concerné - Nettoyer et désinfecter les machines et locaux selon le plan de nettoyage - Respecter les instructions pour garantir la sécurité sanitaire des aliments Profil recherché : - Organisation, méthode et rigueur - Réactivité et vigilance - Adaptabilité - Bonne communication et écoute - Capacité à travailler en équipe et à suivre des cadences - Sens des règles d'hygiène (HACCP) Conditions de travail : - Travail en environnement industriel - Horaires possibles : journée, 2x8, avec possibilité de dépassement après 17h - Poste pouvant nécessiter de la polyvalence sur les tâches Vos avantages Manpower : - Comité d'entreprise (voyages, chèques vacances, loisirs, culture.) - Mutuelle & prévoyance - Aides au logement, à la mobilité, à la garde d'enfants via le FASTT - Aides et services dédiés via "Mon Manpower" - Prime de parrainage (selon conditions) - CET : 8%