Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - ST SAVIN

Offre n° 210JTWY
Boulanger / Boulangère (H/F)

33 - ST SAVIN - Localiser avec Mappy

Publié le 26 juin 2026

Notre établissement réalisant pâtisseries, viennoiseries et boulangerie recherche un boulanger (H/F), poste à pourvoir immédiatement. - Vos missions: - en charge d'effectuer toutes les étapes de panification - pétrissage - façonnage à la main - cuisson - préparation et pétrissage des pains spéciaux - entretien des locaux et du matériel - vous êtes motivé et impliqué - vous travaillerez seul en total autonomie Vous aurez un jour de congés par semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2160.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • CAP boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Chaîne du froid
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Techniques de boulage des pâtons
  • Techniques de panification/fermentation

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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