MANAGER OPERATIONNEL EN RESTAURATION RAPIDE (H/F) 38 - VOREPPE
Offre n° 210KKJS
MANAGER OPERATIONNEL EN RESTAURATION RAPIDE (H/F)
38 - VOREPPE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juin 2026
Description de l'entreprise : Leader sur le marché de la restauration rapide, McDonald's, c'est 46 ans de présence en France, 1560 restaurants et plus de 2 millions de clients par jour. Chaque jour environ 1.9 millions de repas sont servis avec le souci permanent d'assurer 100% de satisfaction à nos clients. Le restaurant McDonald's Voreppe recherche un(e) Manager opérationnel en restauration rapide. Description du poste : Vous serez directement rattaché(e) au Directeur du restaurant et vous assurerez notamment la réalisation des missions suivantes : - Gérer des services, des ouvertures et des fermetures en autonomie - Garantir la sécurité alimentaire - Être Responsable de la gestion opérationnelle - Management de l'équipe du restaurant - Garantir un bon niveau de qualité, service et propreté - Gérer des stocks Cette liste est non-exhaustive Profil recherché : Titulaire d'un Bac+2 minimum. Une expérience réussie de minimum 1 an dans une fonction similaire dans laquelle vous avez démontré vos capacités de management d'équipe et d'autonomie, est obligatoire. Vos qualités managériales et relationnelles vous permettent d'animer, de coacher, de former et de développer les équipes avec lesquelles vous travaillez. Modalités : Salaire : 2144.61 euros brut Poste basé à VOREPPE Date de début prévue : à pouvoir dès que possible Type d'emploi : CDI temps plein Disponibilités : - Travail le week-end - Travail de nuit - Travail en journée - Travail les jours fériés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2144.61 Euros sur 12 mois
- Primes
- Intéressement / participation
- CSE
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Définir des besoins en approvisionnement
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer une situation conflictuelle
- Législation alimentaire
- Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Normes d'hygiène et de propreté
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Superviser la gestion des stocks
- Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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