Offre n° 210LDYB
CUISINIER H/F

86 - AVAILLES EN CHATELLERAULT - Localiser avec Mappy

Publié le 29 juin 2026

Nous recherchons un cuisinier H/F. Missions : - Préparer des plats chauds, froids et un peu de pâtisseries. - Garantir la qualité des plats en toutes circonstances - Participer activement à la création des menus - Veiller au respect des normes HACCP - Gérer les commandes et le stock si nécessaire Profil recherché : - Cuisinier débutant si diplôme en cuisine (CAP, BEP) ou cuisinier autodidacte expérimenté. - Compétences techniques et sens du détail - Passion pour la gastronomie et les produits de qualité - Autonomie, esprit d'initiative - Capacités à travailler en équipe - Organisation et rigueur Conditions : - Repos : le mercredi + le lundi ou le dimanche (une semaine sur 2). - Ambiance de travail respectueuse et dynamique - Equipe de direction humaine et bienveillante

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros
Primes
primes, pourboires, mutuelle.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

Concevoir des recettes et menus
Dresser des plats pour le service
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparer des plats culinaires
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LA KAVE

Notre établissement est un bar à vin, cocktail et tapas, avec un menu du jour du Lundi au vendredi, ainsi qu'un buffet brunch le dimanche. M. ABDEL AZIZ KOUNE

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