Offre n° 210MJSK
CUISINIER SAISONNIER (H/F)

86 - AVAILLES EN CHATELLERAULT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 juin 2026

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié

Langue

• Français

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Manœuvre
• Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

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