Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière 62 - WIMEREUX
Offre n° 210LNLD
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
62 - WIMEREUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juin 2026
Missions : Préparation et cuisson des pains, viennoiseries. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnement en matières premières. Entretien du matériel et des locaux. Profil recherché : Expérience confirmée en boulangerie. Connaissance des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. Capacité à travailler en équipe et en autonomie. Conditions de travail : Type de contrat : CDI Temps Plein. Horaires : Travail de nuit, week-ends et jours fériés. Poste à pourvoir immédiatement. Si vous êtes intéressé(e) par cette offre et que vous correspondez au profil recherché, postulez dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- 1900€
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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