Au sein d'une équipe composée de 3 cuisiniers, vous participez à la préparation, au suivi et au contrôle des repas destinés à 120 résidents, sous la responsabilité du référent hôtelier de la Maison. Nous recherchons une personne qui serait disponible pour des remplacements entre le 20 juillet et le 7 septembre 2026 pour remplacer les titulaires au cours de leurs congés payés. Vous intervenez dans un environnement pluridisciplinaire et exercez vos missions avec autonomie, tout en bénéficiant du soutien de l'équipe. Vos principales activités comprennent : - Préparation et cuisson des repas dans le respect des menus établis. - Application et contrôle des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes H.A.C.C.P.). - Participation à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Valeurs et engagement : Intégré(e) dans le projet d'établissement et associatif, vous contribuez à la mission de la Maison : agir de manière éthique et raisonnée pour le bien-être et le développement de la personne âgée. Rémunération : Salaire brut indicatif, avec compléments possibles : prime Ségur, indemnité de dimanche et jours fériés, prime d'assiduité, etc.