Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour brasserie italienne à Fos sur Mer (13270) CDI - Temps plein - Du mardi au vendredi midi et du mercredi au samedi soir - Journée de repos : dimanche / lundi - Type de cuisine : Italienne Date de démarrage : Fin Juillet À propos de nous : Pour le développement de notre restaurant à Fos-sur-Mer, avec une carte courte et soignée mettant à l'honneur la cuisine italienne traditionnelle, faite maison avec des produits frais et de qualité le midi et une ouverture le soir pour des cocktails et antipasti. Vos missions : Préparation de plats italiens : pâtes fraîches, viandes, salade, antipasti, sauces maison, etc. Organisation de la mise en place et gestion du service du midi Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation à la création et au renouvellement de la carte Gestion du poste de travail avec soin, efficacité et propreté Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine italienne Autonomie, sérieux, rigueur Créativité culinaire et respect des recettes traditionnelles Bon esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement Pourquoi postuler chez nous ? Un projet en création, stimulant Une ambiance de travail respectueuse et professionnelle Une vraie liberté d'expression culinaire autour d'une cuisine de passion Êtes capable de gérer le stress lors des périodes d'affluence Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à l'adresse suivante : contactbambiccioni@gmail.com Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience : Domaine Culinaire: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel