À propos de nous : La Boulangerie "Breads Paradise", artisan boulanger, pâtissier et traiteur, située à Maisons-Alfort, vous invite à un voyage gustatif à travers ses délices sucrés et salés. Notre établissement, ouvert de 06h00 à 21h00, est en pleine expansion et nous recherchons un boulanger H/F passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Poste : Sous la responsabilité du responsable du magasin, vous aurez pour mission de garantir la satisfaction de nos clients grâce à la qualité de vos produits et de votre service. Vos missions : - Fabrication : Préparer nos baguettes, pains traditionnels et spéciaux, du pétrissage à la cuisson. - Qualité : Veiller à la qualité des produits en respectant les recettes et les normes de l'entreprise. - Cuisson : Réaliser la cuisson des pains spéciaux, sandwichs, paninis et petits pains salés. - Gestion : Diviser les masses de pâte en pâtons, gérer la pousse et le défournement des pains. - Approvisionnement : Gérer les stocks d'ingrédients et veiller au renouvellement des fournitures si nécessaire. - Hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Planification : Organiser la production en fonction des besoins de la boutique pour une continuité optimale. - Collaboration : Travailler en équipe pour garantir la régularité et la qualité des produits tout au long de la journée. - Entretien : Nettoyer et entretenir le poste de travail, gérer la conservation et le réassortiment des produits. Votre Profil : - Diplômé(e) d'un BEP ou CAP en Boulangerie. - Expérience souhaitée en tant que boulanger (CDI, CDD ou apprentissage). - Sérieux(se), ponctuel(le) et impliqué(e), avec un sens des responsabilités. - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation aux horaires décalés. - Respect des règles d'hygiène. - Jeunes diplômés bienvenus ! Conditions de Travail : - Horaires : a définir avec l'employeur - Jours de repos à définir avec l'employeur. Pourquoi nous rejoindre ? Si vous êtes passionné(e) par le travail bien fait et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et structuré, "Breads Paradise" est fait pour vous ! Nous valorisons l'implication et la motivation de chacun et offrons un cadre de travail agréable et stimulant. Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV et rejoignez notre équipe pour partager votre passion de la boulangerie ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent !