Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe dans notre hôtel-restaurant situé dans la charmante station balnéaire d'Hardelot-Plage. Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, vous serez responsable de la mise en place et de la préparation du froid. Ce poste en CDD de 6 mois à temps plein est une excellente opportunité pour acquérir de l'expérience dans un environnement professionnel et convivial. Missions principales : - Préparation et mise en place des ingrédients pour le service. - Épluchage et découpe des légumes et fruits. - Préparation des plats froids (entrées, desserts, etc.). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience préalable en tant que commis de cuisine appréciée. - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. - Dynamisme, rigueur et respect des règles d'hygiène. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (week-ends et jours fériés inclus).