Offre n° 210NRLT
Cuisinier H/F (H/F)

62 - Boulogne-sur-Mer - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 juin 2026

Dans le cadre d'un recrutement pour une EPHAD en restauration collective et pour toute la période estivale nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui détient les compétences suivantes : - Réalisation des préparations préliminaires des plats, - Préparation des plats pour un grand volume de personnes, - Distribution des plats, - Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il y a environ 30 couverts par service et c'est un menu unique. Horaire 07H-14H00 la semaine et possibilité d'être amené a travailler un week-end sur deux.

Type de contrat

Intérim - 18 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Conditionner des produits
Evaluer la satisfaction client
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Organiser des événements culinaires
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire