- Service en salle - Garantir la qualité de service et être source de proposition au client - En charge d'assurer le transfert des plats entre la cuisine et la salle - Maîtriser les codes de communications avec les clients - poste qui requiert discrétion et dynamisme - Connaissances approfondies des règles et techniques du service Non desservie par les transport en commun après 23h30 Amplitude horaire : 10h - 01h00