Le Super U Éperon recrute un(e) Manager rayon traditionnel pour son rayon charcuterie/fromagerie. Chez SUPER U, nous sommes convaincus que la qualité des produits et la proximité avec nos clients font la différence. Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) Responsable Stand Coupe pour piloter notre rayon traditionnel et garantir une expérience client de qualité. Vos principales missions En véritable commerçant(e) de proximité, vous : - Assurez la gestion et l'animation du stand coupe (charcuterie, fromage et produits traiteur selon l'organisation du magasin) ; - Encadrez, accompagnez et faites monter en compétences votre équipe ; - Garantissez la qualité de l'accueil, du conseil et du service apportés aux clients ; - Veillez à la bonne tenue du rayon et à la mise en valeur des produits ; - Gérez les commandes, les approvisionnements et les stocks afin d'optimiser les ventes et de limiter les pertes ; - Suivez les indicateurs de performance du rayon (chiffre d'affaires, marge, démarque) ; - Assurez le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité ; - Participez au développement commercial du rayon à travers des animations et des actions promotionnelles. Votre profil - Vous disposez d'une expérience significative sur un rayon traditionnel alimentaire (charcuterie, fromage, traiteur ou métier de bouche) ; - Vous avez une expérience en management ou souhaitez évoluer vers des responsabilités d'encadrement ; - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce, votre dynamisme et votre leadership ; - Vous appréciez le travail en équipe et la relation client ; - Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie. Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise (selon profil) Prise de poste : Dès que possible Vous avez le goût du commerce, du management et des produits de qualité ? Rejoignez SUPER U et partagez avec nous les valeurs de proximité, de coopération et de professionnalisme qui font notre différence au quotidien. Pour postuler, complétez notre formulaire de candidature : https://jobaffinity.fr/apply/vt43sa2lylthl0pssu