Le poste a pour finalité de sécuriser et fiabiliser la facturation en restauration collective grâce au contrôle du rapprochement factures/réceptions, à analyser les anomalies, résoudre les litiges et assurer un suivi, tout en assurant un rôle dans l'assistance technique , auprès des utilisateurs des outils métiers. Véritable interface entre les équipes terrain, les fournisseurs et les équipes internes, l'Assistant-e contribue à l'amélioration continue des pratiques et à la qualité du service rendu. Missions du poste : A. Contrôle de facturation et rapprochement EDI Faire le rapprochement automatique des factures avec les bons de réception validés dans Aidomenu Valider les factures conformes Analyser et traiter les anomalies de rapprochement : o écarts de prix o écarts de quantités o références incorrectes o livraisons partielles ou non conformes Documenter les anomalies et tendances dans les outils de suivi B. Gestion et résolution des litiges Relation avec les adhérents (sites de restauration) : o Vérifier les réceptions litigieuses (quantité, qualité, conformité produit) o Recueillir et analyser les retours des responsables de site Relation avec les fournisseurs : o Contacter les fournisseurs pour obtenir régularisations (avoirs, refacturation, corrections) o Bloquer les paiements des factures en litige jusqu'à résolution Assurer le suivi et l'archivage : o Mise à jour du tableau de bord des litiges (statut, actions, montants) o Archivage des justificatifs (mails, BL, captures d'écran)