PNS Intérim Nice recrute pour l'un de ses clients un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) afin de rejoindre une équipe dynamique et reconnue pour la qualité de ses réalisations. Vos missions Préparer et réaliser les différentes pâtisseries, viennoiseries et desserts Élaborer les préparations dans le respect des fiches techniques Assurer la cuisson, le montage et les finitions des produits Participer à la création et à la présentation des desserts Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des fabrications Gérer les matières premières et les stocks Maintenir un laboratoire propre et organisé Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les règles HACCP Le profil recherché CAP Pâtissier ou expérience significative sur un poste similaire Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne Sens de l'organisation et rigueur Créativité et souci du détail Esprit d'équipe et passion du métier Dynamique, autonome et motivé(e)