Restaurant d'hôtel 5 étoiles : Rejoignez une équipe d'excellence Notre client restaurant gastronomique hôtel 5 étoiles, recherche un(e) Runner / Commis de salle (H/F) passionné(e) par les métiers de la restauration et animé(e) par le sens du service. Vous évoluerez dans un environnement haut de gamme où l'exigence, la qualité de l'accueil et l'esprit d'équipe sont les clés de la satisfaction de notre clientèle. Vos missions Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en garantissant un acheminement rapide et soigné des plats. Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. Assister les chefs de rang et les serveurs afin d'assurer un service fluide et irréprochable. Débarrasser, redresser les tables et veiller à la propreté permanente des espaces de restauration. Contribuer à offrir une expérience client conforme aux standards d'un établissement 5 étoiles. Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et les exigences de qualité de l'établissement. Profil recherché Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe dans un environnement exigeant. Vous possédez : une bonne résistance au rythme soutenu des services ; un grand sens de l'organisation, de la réactivité et de la gestion des priorités ; un excellent esprit d'équipe et le sens du service client ; de bonnes qualités relationnelles et de communication permettant une coordination efficace avec les équipes de salle et de cuisine ; une disponibilité pour travailler en horaires décalés, en soirée, les week-ends et les jours fériés. Une première expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtellerie haut de gamme est appréciée. Les candidatures de personnes motivées souhaitant évoluer dans un établissement d'excellence seront également étudiées. Nous vous proposons L'opportunité d'intégrer un restaurant d'hôtel 5 étoiles reconnu pour la qualité de ses prestations. Un environnement de travail élégant, exigeant et bienveillant. Une équipe passionnée, tournée vers l'excellence du service. Des perspectives d'évolution et de développement de vos compétences au sein de l'établissement. Vous souhaitez évoluer dans un établissement prestigieux et participer à une expérience client d'exception ? Rejoignez notre équipe !