Gros Gourmand est un restaurant bistronomique et magasin de produits artisanaux implanté en zone d'activités de Perreux (42120), associant un restaurant, un laboratoire de production artisanale et un magasin. Un projet ancré dans les valeurs du terroir ligérien, porté par une vision culinaire forte et une identité de maison familiale. Activités principales : Le/la employé(e) polyvalent(e) assure la tenue quotidienne du magasin de produits artisanaux et participe à l'ensemble des services de restauration en renfort du/de la responsable de salle. il/elle intervient aussi bien en salle qu'en magasin selon les besoins. Responsabilités : Mise en rayon et facing des produits artisanaux Suivi des stocks et participation aux approvisionnements Encaissement et accueil client en magasin Service en salle lors du service du midi et/ou des événements Respect des normes d'hygiène en vigueur Conditions horaires : Présence quotidienne sur le service du midi et la tenue du magasin. Services ponctuels en soirée ou le week-end lors d'événements et privatisations. Environnement de travail Poste polyvalent au sein d'un établissement à taille humaine. Locaux rénovés, contact clientèle quotidien, ambiance conviviale et produits de qualité. Fort ancrage territorial ligérien. Profil recherché : Expérience en commerce alimentaire et/ou restauration appréciée. Sens du contact, polyvalence et rigueur indispensables.