Vos missions : Il est garant de la qualité des produits et des services livrés par son site et par les dépôts associés. Il analyse et valide les cahiers des charges clients, il est l'interlocuteur des clients pour tout ce qui est relatif aux réclamations, aux cahiers des charges et aux audits. Il met en place les plans de contrôle nécessaires à la qualité des produits et services via les contrôles du laboratoire et du fournil mais également via les contrôles en cours de production et d'expédition. Il assure la mise en place du plan de surveillance tel que défini en centrale. il les met en œuvre, en assure le suivi et en vérifie l'efficacité de façon opérationnelle via des rondes terrain. Il réalise des audits QHSÉE sur son site. Il s'assure de la communication et de l'application des consignes de Sécurité, d'Hygiène, d'Economie Il anime les Réunions Qualité hebdomadaires. Il organise et anime les analyses de risques sécurité alimentaires Il s'assure que les documents QHSE et Energie sont rédigés conformément aux Bonnes Pratiques,