Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 57 - METZ

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Offre n° 210SFNP
Chef de partie (H/F)

57 - METZ - Localiser avec Mappy

Publié le 03 juillet 2026

La Citadelle cherche pour son restaurant la Réserve un(e) chef de partie restaurant à temps plein en CDI , à 39h/semaine. Vous assurerez en toute autonomie la gestion d'un poste (garniture, chaud, froid). Vous faites preuve de créativité et souhaitez partager cet amour des beaux produits dans nos assiettes. Vous aimez travailler les produits frais et de saison et vous avez l'amour du terroir lorrain. Vous ne dérogez pas aux règles d'hygiène et de sécurité. C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
Travail en coupures

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - en tant que Chef de partieCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir le sens du service

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Restaurant La Réserve

50 à 99 salariés

Voir la page employeur

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