Afin d'étoffer l'équipe de salle durant la saison estivale nous recherchons un/une chef de rang dynamique et motivé en CDD de mai à septembre . Notre nouveau collaborateur évoluera dans un environnement sain et bien équipé, et aura comme objectif la satisfaction de notre clientèle et la renommée du Ponton. Le chef de rang exercera ses fonctions sous l'autorité et les directives de la Direction Après formations, le chef de rang maîtrisera les normes d'hygiène et de sécurité et le fonctionnement du restaurant. Missions : - Mise en place de la salle - Accueil clientèle - Prises de commandes sur pad - Participation au service - Encaissement des tables - Nettoyage de son rang - Fermeture (après formation) -2 jours de repos continus. -Convention collective HCR -Heures supplémentaires -Montant brut mensuel pour 35 heures : 2100 € brut (pouvant être porté à 42 heures) -Primes week-end -Possibilité de prolonger le contrat si l'activité perdure