Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - STRASBOURG

Offre n° 210SHDX
Boulanger / Boulangère (H/F)

67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 juillet 2026

Nous recherchons un Boulanger H/F en hypermarché, Vous préparez : toutes nos produits de boulangerie selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant les traditions ! Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous démarrez le poste au plus tôt à 3h et terminerez au plus tard à 18h. Vos horaires seront définis suivant un planning du lundi au samedi. Travail le dimanche en période de fêtes.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.93 Euros sur 13 mois
  • Primes
  • Titres restaurant / Prime de panier
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 Mois - en boulangerieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • CAP boulanger
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

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