Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 67 - STRASBOURG

Offre n° 210SJJN
Boucher / Bouchère

67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy

Publié le 03 juillet 2026

Nous recherchons un boucher H/F en hypermarché, Vous préparez : toutes nos viandes, selon les méthodes définies en interne, découpe, désosse et prépare des pièces de viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de nos produits. Vos horaires seront définis suivant un planning du lundi au samedi. .

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.93 Euros sur 13 mois
  • Primes
  • Titres restaurant / Prime de panier
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 Mois - boucherieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP boucher
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de conservation de la viande
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de ficelage des viandes
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres