En tant que leader culinaire, vous orchestrerez la préparation et la présentation de plats raffinés. - Superviser l'équipe de cuisine pour garantir l'efficacité du service - Élaborer des menus en respectant les standards de la gastronomie et de la tradition - Coordonner les approvisionnements et la gestion des stocks pour maintenir la qualité des ingrédients - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans toutes les activités culinaires - Animer et former l'équipe pour améliorer continuellement les compétences culinaires et la créativité La proposition de notre client pour ce poste est la suivante : - Contrat: CDD - Durée: 10/semaines - Salaire: 2800 euros/mois - Vous serez nourri et logé sur place