Pour un restaurant traditionnel, vous aurez pour principales missions de/d' : - Préparer des plats en partie chaude et froide (principalement froide). - Assister à l'élaboration des menus et des mises en place. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service de qualité. - Assurer la plonge, l'entretien du matériel et des espaces de travail. Profil recherché : - Première expérience en cuisine, idéalement en restaurant traditionnel. - Connaissance des techniques de base en cuisine froide. - Capacité à travailler en équipe. - Rigueur, organisation et respect des consignes. Poste en continu sauf 2 coupures par semaine 10h-15h / 18h- 23h 2 postes à pourvoir en Septembre