Second de cuisine (h/f) (H/F) 74 - YVOIRE
Offre n° 210THYW
Second de cuisine (h/f) (H/F)
74 - YVOIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2026
Suite à un desistement, l'hôtel****Restaurant du Port à Yvoire, brasserie de luxe au bord du Léman recrute pour la saison d'été ! Etablissement incontournable au cœur du village médiéval touristique d'Yvoire, les pieds dans l'eau, L'Hôtel****Restaurant du Port vous accueille pour vivre une expérience professionnelle inoubliable, dans une ambiance familiale, dont l'histoire se poursuit depuis 1820 ! Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, tradition et bienveillance. Notre établissement saisonnier, ouvert de mars à octobre, dispose de 7 chambres cosy et raffinées, et son restaurant surplombant le lac est un lieu de travail inédit et privilégié. Pour compléter l'équipe sur la période de juillet, août et septembre, nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner notre établissement, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous êtes disponible dès maintenant et souhaitez faire partie de l'aventure ? Vos principales missions : Vous soutiendrez le chef de cuisine dans la gestion quotidienne, en veillant à ce que chaque plat soit préparé avec la plus grande précision et en respectant nos fiches techniques de recette. Vous assurerez la mise en place et la préparation des ingrédients, tout en coordonnant les tâches de la brigade pour un service fluide et sans accroc. Vous superviserez la cuisson des plats, veillant à ce que chaque assiette soit parfaitement exécutée et que les standards de qualité soient toujours respectés. Vous guiderez et formerez les membres de l'équipe en cuisine, en partageant votre expertise et en encourageant l'excellence et la créativité culinaire. Vous travaillerez avec le chef et le reste de la brigade pour maintenir une ambiance positive et efficace, tout en assurant que chaque service soit un succès. Profil recherché : Organisation : Vous êtes capable de gérer les tâches avec fluidité et efficacité, tout en maintenant une organisation même lors des heures de rush. Réactif.ve et adaptable : Vous savez improviser et trouver des solutions rapides tout en gardant une attitude sereine et positive. Leader inspirant.e : Vous êtes un.e mentor motivant.e pour vos collègues, les guidant avec bienveillance tout en veillant à ce que l'équipe travaille en harmonie. Créatif.ve et minutieux.se : Avec un œil attentif aux détails, vous apportez votre touche créative à chaque plat, garantissant des présentations impeccables. Avantages : Une équipe expérimentée pour vous former et vous épauler. Une formation sur nos produits et sur les gestes techniques clés (produit du Léman). > Contrat de travail dès que possible et jusqu'au 13 septembre 2026, avec possibilité de prolonger jusqu'à fin octobre, selon la météo et la fréquentation. Type d'emploi : Temps plein, CDD Avantages : Mutuelle entreprise Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
41H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier - Salaire
- Complémentaire santé
- Restauration
- 2700 net avant IR
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
HOTEL RESTAURANT DU PORT
20 à 49 salariés
Htel****Restaurant familial depuis 1820, l'tablissement est situ au c?ur de la cit mdivale d'Yvoire, les pieds dans l'eau. Cuisine de Traditionnelle de saison, "Fait Maison", Mme stephanie kung
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