Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux (H/F)

Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux (H/F) 23 - ST SILVAIN MONTAIGUT

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Offre n° 210TSDP
Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux (H/F)

23 - ST SILVAIN MONTAIGUT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 juillet 2026

PRISE DE POSTE 17 AOUT 2026 L'agent assure des missions polyvalentes au sein de la commune, notamment dans les domaines de l'accueil et de la surveillance des enfants, de la restauration scolaire, de l'entretien des locaux communaux et du respect des règles d'hygiène : - Accueillir les enfants lors des temps périscolaires (à leur arrivée et en cas d'absence de l'enseignant). - Assurer la surveillance des élèves pendant les récréations. L'agent peut être amené ponctuellement à accompagner les enfants lors de sorties scolaires. - Effectuer les courses nécessaires au fonctionnement du service de restauration. - Préparer les repas ( 15 élèves) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. - Assurer le service des repas aux enfants. - Nettoyer et ranger les équipements et locaux de restauration. - Enregistrement et traçabilité des informations dans un cahier de suivi - Appliquer les protocoles d'hygiène en vigueur. - Respecter les règles sanitaires liées à la manipulation des denrées alimentaires. - Utiliser les produits d'entretien conformément aux consignes de sécurité. - Assurer le nettoyage et l'entretien courant des locaux communaux : Balayage, aspiration et lavage des sols, dépoussiérage du mobilier et des équipements, nettoyage et désinfection des sanitaires, gestion des déchets et remplacement des consommables, signalement des dysfonctionnements ou dégradations constatés. Vos horaires Lundi Mardi Jeudi Vendredi 7h/11h15 - 11h45/15h Mercredi 8h/10H Pendant les vacances 5h par semaine Les horaires sont aménageables

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 26H24/semaine Travail en journée
Horaires annuels

Salaire

Primes
1370€ brut environ + CNAS + participation mutuelle de 25€ par mois et à la prévoyance de 10€ par mois

Déplacements

Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Contrôler la conformité des donnéesCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Expliquer et faire respecter les règles et procéduresCette compétence est indispensable
Gérer l'entretien des équipements et installationsCette compétence est indispensable
Lutter contre le gaspillage alimentaireCette compétence est indispensable
Législation alimentaireCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Normes d'hygiène et de sécuritéCette compétence est indispensable
Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
Procédures de prévention des risques sanitairesCette compétence est indispensable
Réaliser des préparations culinaires simplesCette compétence est indispensable
Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revientCette compétence est indispensable
Techniques de liaison chaude et froideCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Production culinaire