Chef de partie polyvalent chaud et froid H/F

Chef de partie polyvalent chaud et froid H/F 974 - ST GILLES LES BAINS

Offre n° 210VSRJ
Chef de partie polyvalent chaud et froid H/F

974 - ST GILLES LES BAINS - Localiser avec Mappy

Publié le 07 juillet 2026

Vos tâches seront les suivantes : Contrôler la qualité des plats produits. Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. Exécuter la production culinaire selon les fiches technique produites par le chef de cuisine. Participer à la création de nouveaux plats en faisant part de ses idées au chef. Veiller au respect des normes HACCP. Appliquer les mesures sanitaires en place. Vous résidez idéalement sur l'Ouest de l'île. Prise de poste rapide. *** Périodes de travail de 8h-16h ou 15h-23h et le weekend *** *** 2 jours de repos consécutifs ***

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec du public
Exposition à de hautes températures
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2249.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - En tant que chef de partieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

REST PLAG VARANGUE DU LAGON CHEZ DENIS

20 à 49 salariés

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