Boulanger / Boulangère (H/F) (Remplacement) 78 - MANTES LA VILLE
Offre n° 210WDHZ
Boulanger / Boulangère (H/F) (Remplacement)
78 - MANTES LA VILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 07 juillet 2026
Nous recherchons un(e) boulanger / boulangère pour un remplacement en de notre boulanger actuel sur la période du 27 juillet 2026 au 31 aout 2026. Vous travaillerez en binôme avec le boulanger actuel pendant une semaine avant d'être autonome sur le poste. Vous serez en charge des activités suivantes : - Pétrissage du pain - Préparation et fabrication des différents pains - Utilisation du four Horaires : 13h à 20H. Fermeture de la boulangerie le lundi Travail samedi et dimanche
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- 2100 euros net
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- #TDEF2026
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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