La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d'un espace luxueux. Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 600 collaborateurs, nous recherchons un : Alternance - Apprenti(e) Responsable de secteur (F/H) Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de Secteur, vous contribuez avec son support, au développement du chiffre d'affaires, au management de l'équipe et à la gestion de différents projets. Vos principales missions : Vous agissez en ambassadeur de l'enseigne auprès des clients et entrainez vos équipes dans cette voie. Vous participez à la définition d'objectifs individuels et collectifs et les communiquez aux équipes. Vous développez l'esprit d'équipe et la motivation de chacun. Vous contribuez à la définition des objectifs relatifs au service client. Vous supervisez la gestion et la qualité de l'offre commerciale et du service client. Vous proposez et mettez en œuvre avec les équipes des plans d'actions suite aux résultats des visites qualité. Vous assurez la tenue marchande du rayon, la constance de l'assortiment en supervisant la gestion des stocks. Vous contrôlez et accompagnez les équipes dans la gestion des normes Hygiène, Qualité & Environnement. Vous intervenez activement sur la gestion de différents projets. Vous contribuez à la mise en œuvre des opérations commerciales et aux adaptations d'implantation. Vous contribuez à l'analyse des ventes et à la mise en œuvre des actions correctives afin de développer le chiffre d'affaires en lien avec le Responsable de secteur. Vous participez aux inventaires et à leur contrôle.