Sur les marchés vous assurez la vente et l'encaissement de produits de poissonnerie et traiteur de la mer. Vous ne travaillez pas seul(e) et la connaissance des produits de la mer est nécessaire pour prendre ce poste. Vous avez un bon contact avec les clients et savez rendre la monnaie.(compétence indispensable) Vous travaillez du mercredi au dimanche au départ de Parassy. Vous êtes autonome pour vous rendre jusqu'à ce lieu. Vous êtes en mesure de travailler dans un espace exigu (vente dans un camion). Vous devez savoir accueillir des clients, rendre la monnaie, travailler les poissons et leur préparation, les coquillages et les crustacés, les normes d'hygiène, le conditionnement et la gestion des stocks. Vous travaillez un dimanche sur deux