Passionné par votre métier, vous aurez en charge la confection de différents entremets, biscuits, crèmes, ganaches et toutes autres confections de pâtisseries. Vous connaissez les normes HACCP, le respect de la chaîne du froid, l'entretien des locaux. Vous serez également formateur d'apprentis au sein d'une entreprise de 11 salariés. L'exigence, le dynamisme et la rigueur sont les qualités recherchées pour ce poste. Toute notre production est faîte maison avec des produits de qualité. Jours de repos dimanche et lundi, prime de fin d'année. Augmentation régulière suivant compétences. Equipe jeune et bonne ambiance. Heures supplémentaires rémunérées Avantages : une baguette par jour par salarié, 20% de remise sur les produits, prime panier de 6.37 € Horaires, 6h-13h ou 3h-10h Prise de poste au 1er septembre