Rejoignez une entreprise spécialisée dans la viennoiserie industrielle ! Synergie Mortagne-sur-Sèvre recherche un(e) opérateur(trice) en boulangerie pour renforcer les équipes de son client. Diversité, Synergie étudie à compétences égales toutes candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.Les missions principales du poste sont : - Préparer les matières premières en réalisant les pesées nécessaires. - Alimenter les cuves en matières premières - Veiller au bon déroulement de la cuisson des viennoiseries. - Surveiller et contrôler les équipements de production. - Assurer le renseignement des documents de traçabilité. - Respecter et appliquer scrupuleusement les consignes, les procédures et les règles d'hygiène et de sécurité Compétences demandées : - Être rigoureux(se) - Être polyvalent(e) - Aimer travailler en esprit d'équipe Poste à pourvoir dans le cadre d'une mission de longue durée, avec des horaires en 3x8 (roulement matin, après-midi, nuit). Les candidat(e)s débutant(e)s sont les bienvenu(e)s.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)