Vous aurez pour mission : - La mise en œuvre, le contrôle et le suivi de l'assurance qualité de la production. - Le contrôle et suivi de l'hygiène des ateliers de production. - La réalisation, la lecture et diffusion/archivage des analyses bactériologiques, physico-chimiques, organoleptiques prévues dans le plan d'échantillonnage. - Mettre en évidence les défauts sur les matières premières, les produits en cours d'élaboration et les produits finis, suivre la propreté des équipements et des locaux. Votre rémunération et vos avantages : Taux horaire + 10% de congés payés + 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels Vous avez accès à votre appli Mon Manpower pour gérer votre compte en 1 clic (acompte, e-coffre, e-contrat, avantages CE..