Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité 44 - NANTES

Offre n° 210XWSW
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Publié le 08 juillet 2026

Urgent - recherche cuisinier de collectivité (H/F) pour maison de retraite. Préparation des repas : - Traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, épluchage.) - Préparations des repas chauds et froids en fonction des règles d'hygiène, des contraintes de régimes, mixés, hachés. - Contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis - Assurer une traçabilité des différentes préparations Vous avez une première expérience dans le domaine. CDD du 01/08 au 30/09 Horaires en continu: En semaine : 11h15-19h15 ou 6h30-14h30. Les week-end : 10h30-18h30

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Cuisine collectivité

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

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