APPRENTISSAGE Pâtissier / Pâtissière (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 210ZCDY
APPRENTISSAGE Pâtissier / Pâtissière (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 09 juillet 2026
Rejoignez l'aventure Chef Jean à Montpellier Millénaire ! Vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, créatif(ve) et rigoureux(se) ? Vous rêvez de travailler dans un environnement exigeant et de qualité, où chaque dessert raconte une histoire ? Nous recherchons notre futur(e) Pâtissier(ère) Confirmé(e)en APPRENTISSAGE pour devenir le bras droit de notre responsable pâtisserie et participer à la création d'une expérience culinaire unique pour nos clients. Lors de votre formation vous verrez : Produire quotidiennement entre 500 et 700 desserts pour nos 3 magasins de Montpellier. Maîtriser et appliquer les techniques de pâtisserie (mousses, crèmes, biscuits, etc.). Travailler avec des produits faits maison et les sublimer dans des verrines. Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire. Vos atouts : Créativité, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour les produits faits maison et l'excellence culinaire. Ce que nous vous offrons : Un CDD en 35h, du lundi au vendredi sans coupure de 7h à 15 h Un cadre de travail stimulant et exigeant, où la qualité est au cœur de nos préoccupations. Une équipe soudée et passionnée, prête à vous accueillir et à vous accompagner dans votre réussite. Rejoignez-nous et faites partie d'une enseigne où la pâtisserie est un art et chaque dessert un voyage culinaire ! Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- % du SMIC selon l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Pâtissier
Compétences
- CAP pâtissier
- Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
- Confectionner des pâtisseries
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
CHEF JEAN
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://chefjean.fr/
Cuisine récréative et gourmande, à consommer sur place ou à emporter. Service traiteur dédié aux réceptions professionnelles et privées. Livraison de plateaux repas pour les entreprises et cocktail. Qui se cache derrière Chef Jean ? La famille, les amis, le partage, la passion de la cuisine, les jolies rencontres, le talent, la gourmandise : ceux sont les ingrédients de l'histoire Chef Jean ! Une brigade composée de passionnés du bien manger, de créatifs curieux et talentueux.
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